24 January 2015

Resepi Apam Nasi


Apam Nasi memang sedap dimakan.. 
nak-nak makan panas-panas selepas dikukus.. layan je sambil nengok cinta ibadah..

 ni haa, nak citer sikit.. awal-awal dulu seronok betul layan cinta ibadah ni.. sekarang ni dah malas dah.. citer makin meleret-leret.. ntah apa-apa je.. kejap kawan ni balas dendam kejap kawan nun balas dendam.. malas betul nak memikir.. dah ghope macam sinentron indon je.. makin bosan dah.. semalam pon dah masuk episod ke 100.. ggggrrrrr.. 
cer buat citer simple tapi orang boleh paham.. tak payah nak pening-peningkan penonton.. saya lettew yang pening + dah bosan sebenarnya.. 
macam citer Dahlia, saya suka.. simple jalan ceritanya.. 

haaaa.. kan dah tercerita.. asal nak citer pasal Apam Nasi :)

meh tengok resepi apam nasi yang saya ambil dari blog Cik Mat 

BAHAN-BAHANNYA:

1 cawan nasi sejuk
3/4 cawan gula pasir 
1 1/4 cawan air
1 cawan tepung beras
1 cawan tepung gandum
1 camca teh instant yeast (mauripan)
Pewarna makanan pilihan anda
Kelapa parut putih + secubit garam = gaul rata


CARA MEMBUATNYA: 

Satukan tepung gandum, tepung beras dan instant yeast. Kacau rata dan ketepikan.
 Kisar nasi sejuk bersama air dan gula pasir hingga halus. Kemudian tuang dalam bekas berisi tepung tadi. Kacau rata dengan whisk hingga rata dan licin. Perap 3 jam.
Panaskan kukusan, sapu acuan apam dengan sedikit minyak.
 Kacau bancuhan apam, letak pewarna makanan pilihan anda dan kacau rata. 
Sudukan dalam acuan hingga hampir penuh, buat hingga siap.
Kukus dengan api kuat selama 15 minit, balut tutup kukus anda dengan kitchen towel yang bersih. 
Bila masak, keluarkan apam dari acuan dan boleh hidangkan bersama kelapa parut..

cik abe suka la makan apam nasi ni.. ini tak ada tambah penyakit.. katanya ;) 
suka la kan sebab dikukus.. cer menu yang bergoreng.. memang pandang-pandang.. jeling-jeling je la.. 


23 January 2015

Meraih Rezeki Yang Berkat

Terkesan dengan kisah seorang tukang kebun yang hanya berpendapatan RM450.00 sebulan 
tetapi mampu membesarkan bukan 2,4,6 tapi 8 orang anak!! 
Kesemuanya sangat berjaya akademik malah soleh & solehah..masya'Allah tabarakallah

Apabila ditanya ustaz apa rahsia amalan beliau..tukang kebun ini berkata biasa-biasa sahaja, tidak ada apa yang luar biasa.

Hanya menjadi kewajipan beliau, setelah beratur mengambil gaji segera beliau ke surau untuk SUJUD SYUKUR! 

Dan yang paling menyentuh emosi, setelah didesak lagi berkongsi amalannya, dengan begitu malu-malu beliau berkata:

"Ustaz...setiap helai not RM50 gaji saya itu, akan saya cium setiap helai, satu persatu, bersama doa:

Ya Allah..aku bersyukur..dengan duit inilah aku dapat beli rumah..
Ya Allah...aku bersyukur..dengan duit ini dapat beri rezeki pada isteri & anak-anak..
Ya Allah...dengan rezeki-Mu inilah aku dapat besarkan mereka....
Ya Allah...dengan rezekiMu inilah aku dapat sekolahkan mereka...."

Subhanallah! 
Setiap not- ciuman & doa..amalan ini dilakukan setiap bulan, setiap kali dapat gaji!
Dan ia hanyalah sekadar 9 keping not RM50.00!!!

Allah ya Allah...
Mungkin rutin kerjanya setiap hari bermain dengan sampah tetapi dalam hidupnya Allah campakkan barakah, 
rezeki yang berkat, isteri yang taat, zuriat yang hebat!!!

Jom periksa bagaimana reaksi kita setiap kali dapat gaji? 
Sering meratus, merungut-rungut tidak cukup atau tidak henti-henti melafazkan & menterjemahkan syukur?? 

Perkongsian dari Y.Bhg Ustaz Zul Ramli M.Ghazali

Preparation For Solid Food

dah lama beli baby bullet food blender ni. masa beli baby bullet food blender ni, anak belom pon masuk 3 bulan lagi. hahaaaa. gigihkan.. apa pon tak boleh !! memang tak sabar sangat-sangat nak bagi anak makan..

sejak masuk 5 bulan ni kemahen lagi.. kalau kita makan.. Ya Allah ! laju je tangan tu nak capai apa yang kita makan.. siap pakej lagi dengan mulut dok berbunyi.. kesian memang kesian tapi sabar ye.. sikit lagi.. tak lama dah.. bulan depan.. in shaa Allah.. ummi pon dah mula sibuk kumpul resepi-resepi solid food :’)

hanya tunggu masa je nak rasmi baby bullet food blender ni..

so, kedua-duanya kena sabaq erk ! 




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...