Tudung kanak-kanak


Ayam Masak Kicap + Kailan Daging Goreng

Menu ni dimasak entah bila. godek-godek jupe gambar ni. aci la ye, buat entri untuk bagi idea memasak buat uols menyediakan menu berbuka puasa hari ni.. simple sajok (:


 Ayam Masak Kicap

Ayam lumur garam kunyit, goreng separuh masak. Saya suka garing2 sikit. Ketepikan. 
Tumis bahan kisar (bawang besar + halia). Kemdian masukkan cili kering kisar. Biar pecah minyak. 
Masukkan kicap pekat + air secukupnya + asam jawa sikit. 
Perasakan dengan garam + gula. Cukup rasa masukkan ayam yang digoreng tadi. Biar mendidih. Nak berkuah atau tidak, terpulang. 
Tabur bawang besar. 
Siap >_* 


Kailan Daging Goreng

Tumis bawang putih, masukkan daging yang diperap garam kunyit
Goreng daging hingga garing. Kemdian masukkan sos tiram. Akhir sekali masukkan kailan. Kacau sebati. Tabur bawang besar yang dihiris. Pepandai le rasa (",)
*saya guna daging batang pinang* 


 Lengkapkan hidangan dengan ulam timun, sambal belacan & tembikai.
Kalau buat Ayam Masak Kicap mesti ada timun & sambal belacan. Baru makan nasi bertambah2 gitew :)


pppsttt: uols masak apa hari ni ???



32 Comments

  1. plan nak masak asam pedas ikan hari ni :)

    ReplyDelete
  2. Wah..sedap semuanya tu. Kailan buh daging ya? Menarik tu.. akak biasa buh ikan masin je..tak terfikir nak pelbagaikan menu..

    Akak makan kat rumah mentua ni.. macam2 ikut selera anak2 dia.. kita makan ajelah.. alhamdulillah.

    ReplyDelete
  3. em... allhamdulillah... sedapnyer...

    ReplyDelete
  4. sedapnya sambal belacan..hari ni sy masak simple2 je. :)

    ReplyDelete
  5. as salam cik sue;
    wahh best je aym msak kicap tu.. bonus tembikai mmg zaza suka hehe..

    *arini asben rajin nak msak sup tulang-sosej lada hitam n zaza masak nasi dgn tomyam ayam je hihihi..

    ReplyDelete
  6. Simple dan sedapppppp...:-) memang laju je makan lauk mcm ni..

    ReplyDelete
  7. akak tahu2 je.. hari ni teringin nak makan ayam masak kicap.. ce teka?! saya suka ayam masak kicap asben saya masak.. t nak pujuk rayu la.. hahaahh.. berjayakah misi yang satu ini? tunggguu!!!!

    ReplyDelete
  8. Yummy yummy! Terima kasih atas perkongsian resipi.

    ReplyDelete
  9. harini ibu kite buat laksa je hihi

    lepas tu dessert ade kek strawberry :D

    ayam masak kicap pon sodap!

    ReplyDelete
  10. ayam masak kicap feberet suami tp die suka mkn versi lain

    ReplyDelete
  11. Perghhh.. sedap.. :)

    Jemput Join "Segar bersama Fresh Care dan Safe Care Giveaway by EJulz" kalau belum join.. tQ

    Like page "Ejulz Blogshop" jika sudi.. Terima kasih

    ReplyDelete
  12. Waaaa... Sdapnya aym kcap.. Kt umh xde kicap pkat.. Bila buat mcm x mnjadi je..

    ReplyDelete
  13. sambal belancan dengan timun memang takleh tinggal.penambah perisa dan selera dalam mulut..uhuu

    ReplyDelete
  14. saya suka ayam masak kicap..simple..tp menyelerakan..
    teringat buah tembikai y tak abis2..ari2 la dok buat jus tembikai

    ReplyDelete
  15. Hai ciksue...husna baru 1st time dgr kailan daging goreng...besenya kailan ikan masin..kalau ada daging kat umah boleh la try masak mcmni..skrg ni husna duk umah MIL...so MIL dah siap2 masak hehe

    ReplyDelete
  16. tetiba ngidam ayam masak kicap...hhee

    ReplyDelete
  17. haishhh haishhh nk kena buat jugak ni haishhh

    ReplyDelete
  18. kat sini pun dok mkn tembikai saja ...

    ReplyDelete
  19. simple2 pon tetapppp nmpak menyelerakan..^_^

    ReplyDelete
  20. Hujung minggu dapur tak berasaplah, Ciksu :)

    Sedap je nampak ayam masak kicap ni. Berdolak-dalik pulak hati ni nak masak ayam masak kicap ke atau menu yang dah ada dalam kepala sejak pagi tadi :)

    ReplyDelete
  21. wahh kailan daging tu mengingatkan akak pada sebuah darama kantonis tahun 1998, the good old days.. :)

    ReplyDelete
  22. sedapnya kailan greng tu cik su!akak selalu greng bersama tenggiri masin je..

    ReplyDelete
  23. emmm....tertelan ailio aih tgk

    ReplyDelete
  24. wahhh bagus idea buat ayam masak kicap ni

    ReplyDelete
  25. ya allah ada timun dgn sambal belacan siap, memang bertambah2 lah mkn nih.. :D

    ReplyDelete




Ya Tuhanku, berilah aku dari sisi Engkau seorang anak yang baik. Sesungguhnya Engkau Maha Pendengar doa

Allahumma aamiin aamiin aamiin ya Rabbal alamiin